Omotenashi
1300年を超える歴史ある加賀山代温泉のすこし外れた場所に
佇む、ゆの宿 白山菖蒲亭。
日本海の旬の幸を贅沢に使用したお料理。
山代温泉の名湯を加水なしで楽しめるお風呂。
人との触れ合いが感じられるあたたかな接客で、
皆様の旅の思い出を彩ります。
Onsen
白山菖蒲亭の温泉は、源泉から加水なしで提供しており、小さなお子様からご年配の方までご安心してご利用頂けるお肌に優しい泉質。
美肌効果や保湿効果もある名湯を、大浴場・露天風呂や貸切風呂、バラエティー豊かな露天風呂付き客室でごゆっくりとお楽しみください。
ご滞在中は、様々なお風呂で白山菖蒲亭自慢の天然温泉をお楽しみいただけます。
北陸冬の味覚の代表のズワイガニをはじめ、栄養豊富な日本海で育ったノドグロやアワビなど地元産の新鮮な魚介類。能登牛や坂網鴨といった山の幸、米・醤油・味噌も地元産にこだわった料理を、九谷焼の器で心をこめてご提供いたします。
地元産のアワビを源泉から汲んだ温泉水で蒸し料理に。油を使わずに調理するため旨みや風味が損なわれず、素材本来の味が引き立ちます。
※温泉蒸しは別注料理になります。
Room
20室ある露天風呂付き客室は、時間や周りを気にすることなく加水なしの天然温泉を楽しめる、名湯山代温泉を満喫できるおすすめのお部屋です。
いたるところに展示された加賀の伝統工芸「九谷焼」や古美術品、温かみのある和のしつらえを見て歩くだけでも楽しめる館内。
団体のお客様向けの宴会場、会議室、カラオケ、クラブなども備え、様々なご利用シーンに対応可能です。
Service
Plan
食
温泉
体験
歴史
・文化
加賀の名湯山代温泉に豊かな北陸グルメ、魅力的な観光スポットに人情あふれるおもてなし…。
旅行に求めるすべてを叶える贅沢な加賀の旅へ、白山菖蒲亭を拠点に出かけませんか?